Компания "Жуковский хлеб"
Обязанности:
- Контролировать процесс приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий
- Регулировать работу автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста.
- Взвешивать сырье согласно технологической инструкции.
- Определять готовность, кислотность теста
- Замешивать опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий в соответствие с ассортиментом изделий .
- Контролировать процесс брожения опары и теста.
- Подготовка сырья к работе согласно инструкций.
- Контроль дозируемых компонентов для замеса
- Содержание оборудования, инвентаря и рабочего места в надлежащем санитарном состоянии
Требования:- опыт работы в аналогичной должности от 1 года
Условия:
Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц.
Социальный пакет (спецодежда, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
18 Июня
Лыткарино
от 45 000 до 60 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту!...
21 Июня
Пекарь (г Подольск ул Профсоюзная д 4)
Подольск
от 50 400 до 58 700 руб.
Компания "ДИКСИ, группа компаний" Пекарь (Специалист собственного производства) Мы предлагаем: Доход в месяц до 58 700 руб Доход в...
21 Июня
Москва
от 70 000 до 120 000 руб.
Компания "ВкусВилл" ВкусВилл - бренд натуральных продуктов для здорового питания с чистым и честным составом. Забота о себе и о будущем в...
21 Июня
Пекарь Кондитер (Универсальный работник кухни)
Москва
от 110 000 руб.
Компания "Французская пекарня SeDelice" FRENCH BAKERY — это уютные кафе-пекарни с французской атмосферой, где каждый день начинается с аромата...
22 Июня
Москва
от 70 000 руб.
Компания "ФГБУ Комбинат питания Кремлевский" Мы комбинат питания «Кремлевский» Занимаемся организацией питания для сотрудников...
Вакансия размещена в отрасли