Компания "Axiom Pub"
На постоянную работу в ресторан "Утро Туманное" в г. Жуковский мы ищем специалиста на позицию Шеф-повара.
Направления: Русская , европейская кухни, закуски под авторские настойки и прочий алкоголь.
Обязанности:
- приготовление блюд
- контроль качества и скорости отдачи блюд
- организация бесперебойной работы кухни
- набор, обучение и управление персоналом
-проведение инвентаризации
- контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов
- ведение документации
- осуществление закупок и контроль себестоимости
Качества ,которые мы ценим:
- Исполнительность
-Опрятность
-Пунктуальность