Пекарь-тестомес ремесленного хлеба
26 Июня 2025
Город:
Жуковский
Занятость:
Полная занятость
Компания "Жуковский хлеб"
Обязанности:
- Контролировать процесс приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий
- Регулировать работу автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста.
- Взвешивать сырье согласно технологической инструкции.
- Определять готовность, кислотность теста
- Замешивать опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий в соответствие с ассортиментом изделий .
- Контролировать процесс брожения опары и теста.
- Подготовка сырья к работе согласно инструкций.
- Контроль дозируемых компонентов для замеса
- Содержание оборудования, инвентаря и рабочего места в надлежащем санитарном состоянии
Требования:- опыт работы в аналогичной должности от 1 года
Условия:
Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц.
Социальный пакет (спецодежда, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Июня
Пекарь (Серпухов, Новые Кузьменки, 3б)
Серпухов
от 46 000 до 60 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
18 Июня
Пекарь (Серпухов, Химиков, 12)( Пятёрочка )
Серпухов
от 45 000 до 60 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
18 Июня
Пекарь (Москва, Маршала Полубоярова, 16)( Перекресток )
Москва
от 55 000 до 70 000 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
18 Июня
Пекарь (Москва, Маломосковская 20)
Москва
от 87 800 до 92 000 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
18 Июня
Пекарь (Раменское, Ильинский, Октябрьская, 58А)( Пятёрочка )
Раменское
от 54 520 до 61 420 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
Вакансия размещена в отрасли