Управляющий обособленными подразделениями
15 Октября 2025
от 120 000 руб.
Город:
Жуковский
Занятость:
Полная занятость
Компания "ГК РТ-Питание"
Требования:
Не менее 2-х лет в корпоративном и/или индустриальном питании;
Знание первичной бухгалтерии, товародвижения;
Знание технологии работы столовых, основных процедур (закупка, производство, формирование меню, продажи, инвентаризация, отчетность);
Опыт работы с поставщиками продуктов питания и товаров;
Знание законодательства в сфере общественного питания (Меркурий, Честный знак, Закон о защите прав потребителей, СанПин);
Наличие медицинской книжки обязательно;
Опыт управления сотрудниками не менее 10 человек обязателен;
Уверенный пользователь ПК: офисные программы, 1С, интернет;
Умение вести деловую переписку;
Образование:
Высшее, неполное высшее, среднее специальное (общественное питание и сервис);
Уровень зарплаты от 120000 руб.
Бесплатное питание;
Профессиональное развитие и корпоративное обучение.;
Карьерные возможности;
Обязанности:
Операционное управление корпоративными столовыми ;
Обеспечение бесперебойной работы столовых (найм, адаптация и обучение сотрудников, закупка продуктов и расходных материалов, выгрузка меню, контроль работоспособности оборудования объекта);
Работа с поставщиками: заказ и прием продуктов питания, оприходование накладных;
Работа с заказчиком (контактными лицами): организация проведения регулярных опросов сотрудников, работа с претензиями, отработка планов корректирующих действий;
Контроль оплат поставщикам, подрядчикам, заказчиком, документооборота, работа с претензиями (возвраты продукции);
Выполнение стандартов услуги (обслуживание, наличие рекламной продукции (меню, тейбл-тенты, макеты на рекламных носителях);
Составление операционных бюджетов, ведение ежедневной отчетности и ТУРВ;
Проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ, формирование отчетности;
Выполнение плановых показателей по выручке и нормативам затрат;
Условия:
График работы 5/2, преимущественно с 9.00 до 18.00, несколько дней с 8.00 до 17.00;
Личностные характеристики;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Октября
Заместитель управляющего магазином (ТЦ Щелково)( Familia )
Москва
от 86 000 до 98 900 руб.
Компания "Familia" Familia - основоположник и лидер российского off-price ритейла - благодаря своей товарной и ценовой политике, широте и...
16 Октября
Можайск
от 62 988 до 74 971 руб.
Компания "Бристоль, сеть магазинов" Мы подняли зарплату! «Бристоль» — крупная сеть магазинов у дома, которая активно растет с 2012 года. Это...
16 Октября
Директор/Управляющий магазином (товары для детей, ТЦ "Саларис" м. Саларьево)
Москва
от 140 000 руб.
Компания "РАНТ трейд" Добрый день, будущий коллега! «РАНТ» - собственный узнаваемый бренд, мы сами разрабатываем, производим и реализуем...
16 Октября
Управляющий в ветеринарный банк крови/РОП( Банк крови доктора Сотникова )
Москва
от 150 000 до 190 000 руб.
Компания "Банк крови доктора Сотникова" Ветеринарный банк крови «Вельвет» — специализируемся на сборе и продаже крови кошек и собак. Активно...
16 Октября
Управляющий в детский логопедический центр (Строгино, СЗАО)
Москва
от 90 000 до 160 000 руб.
Компания "Детская академия речи" Крупнейшая сеть «Детская академия речи» ищет в свою команду Управляющего в логопедический центр . Более 13...
Вакансия размещена в отрасли